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凤梨酥的品牌排行榜,凤梨酥做法

不少国人都吃过凤梨酥,回忆起来,小时候的时光,能吃得到凤梨酥大多数都是在过年的时候,小时候不太懂事,就知道凤梨…

不少国人都吃过凤梨酥,回忆起来,小时候的时光,能吃得到凤梨酥大多数都是在过年的时候,小时候不太懂事,就知道凤梨酥是好吃的零食,没有想过其中的寓意,其实凤梨酥最早的历史能追溯到三国的时期,当时凤梨酥在福建省缘起,因为闽南音有着“旺来”的意思,象征子孙旺福,生活旺。渐渐的从贡品到婚礼习俗,让许多人喜爱上了这款食品。

回到现在,生活富足了,但也回不到以前过年吃凤梨酥的味道,想解馋也可以随意能买到了,现在选购那种凤梨酥的也是希望能找到一家好的品牌,买到好吃的凤梨酥。有的朋友选择有些想要自己制作的,就想凤梨酥的做法是怎样的?其实主要有几步走:

第一,菠萝切好混入冰糖(甜度自己选择)翻煮,然后加入麦芽糖形成冰馅,盛起备用。

第二,黄油、糖、盐、鸡蛋,几种混合用打蛋器打发至完全融合,然后将奶粉和低粉混合,最终形成面团。

第三,然后将面团和内馅包好,按入模型,放入预热好的烤箱,170度烤15分钟。

当然啦有些动手能力弱的小伙伴,想要直接吃的,当然就会上网选择购买

问题是那么哪些凤梨酥品牌比较好呢?今天暴疯淘客观察站介绍凤梨酥给大家几款品牌:

品牌一:佳德凤梨酥


佳德凤梨酥是宝岛台湾的民营零食商,自己生产许多零食一直受到许多民众的口碑好评。

佳德的凤梨酥更是多次夺得凤梨酥冠军头衔,不仅如此,在生产制作的过程中,一直对于客户的认真负责,坚决采用最好的材料,不添加防腐剂,让每个客户享受到美食的同时,也能直接吸收到天然食品凤梨的营养。

相信这也是佳德凤梨酥能让世界喜欢的原因。

品牌二:徐福记凤梨酥


徐福记是老品牌了,很多长一段时间,都是过年必备的零食品牌,相信许多家庭也购买过徐福记的凤梨酥,以及其他的过年零食,徐福记的品牌名带有福字,就符合过年气息。慢慢的也让大家喜欢徐福记其他品牌的甜食。

徐福记是在台湾起源徐氏四兄弟,后来在国内大陆的注册起名为徐福记,生产基地坐落于东莞,现在是国内糖果、糕点、沙琪玛、巧克力、果冻等甜点糖类食品的生产商,不仅在国内生产,也面对世界市场输送。

徐福记的出名更大归功于推出了散装专柜,让消费者拥有更多的选择,喜欢的可以多选,小众的适量购买,一下就打破传统的整包包装,极大的增加产品的销量。大家也从散装购买力认识到了徐福记这款品牌。特别是徐福记凤梨酥更是美味特别。

品牌三:旧振南凤梨酥


旧振南凤梨酥采用的是传统技艺,旧振南是传统凤梨酥传承手艺生产商,百年的凤梨酥传承技艺,让旧振南的凤梨酥在闽南一带,甚至是国内喜爱凤梨酥的爱好都是热宠品牌。旧振南的原料采用百年传承的选材原则,使用的是积累下来的饼模生产制造,让一次次的敲打声留在旧振南的凤梨酥里面,让品尝着穿越百年,回到当初享受大地恩赐于劳动人民智慧结合的美食。

品牌四:台北犁记饼店


这款品牌虽然让许多凤梨酥爱好者了解喜爱,可惜的是这款老字号并不成品牌销售,犁记为了保存传统手艺,选择纯手工制作,把自己的手工技艺流传下去,即便很多人慕名前往购买凤梨酥,但是一直坚持自己手工制作,所以想要吃到就自己前往台北犁记饼店,享受传统手工技艺的精湛。

特别是在凤梨的选材上,坚持土家种植,是纯天然植物原材料,并且用料和香甜上使用的是蔗糖这类天然食材,这样的凤梨酥制作出来顺口不腻的酥松饼皮,透露出奶油的淡淡香醇,更增风味。

最后
可以看出,凤梨酥的诞生之地也是发光发热的地方,现在台湾更是适合凤梨种植的地区,难怪大品牌的起源大多在福建、台湾两个国内省份,看来闽南人的传统爱好没有变化,依旧是家乡根源里的香甜味道,一直深爱着凤梨酥这款甜点。

希望这篇文章对于大家选择凤梨酥的品牌有帮助,如果有更好的建议可以留言给我们,或者想了解更多的凤梨酥品牌的知识,可以继续关注文章的更新。

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作者: 暴疯淘客观察站

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